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Receita: capa de filé10/10/17 Ingredientes 1 peça de capa de filé, limpa, com uma pequena camada de gordura; ½ copo (americano) de suco de laranja; ½ copo (americano) de vinho branco seco; 1 colher de chá de glutamato monossódico (ajinomoto); 1 xícara de chá de sal grosso. Modo de Preparar Misture o suco de laranja com o vinho branco e o ajinomoto.......